近日，“2018未来食品高峰论坛”会在北京召开。与会专家、学者及企业等共同探讨并分享植物蛋白产品市场前景。目前，蛋白市场越来越受到行业人士密切关注，包括植物蛋白、昆虫蛋白、以及清洁肉在内的三大方向都是行业...
中新网12月5日电 12月4日-6日，由中国保健协会保健咨询服务工作委员会等单位主办的第四届中国特殊食品行业创新论坛“创新汇”在广州举办。该论坛聚焦在大健康行业，在三天内密集举办了六场主题论坛和四场交流活动。1...
统一企业（以下简称“统一”）推出了新品冷藏果汁 “元气觉醒” ，一款冷藏的浓缩果汁。该产品目前已经在上海、杭州和宁波等城市的 7-Eleven 和每日优鲜上市，售价 12.9 元（高于竞争对手味全的价格）。它计划在 11 ...
果蔬脆片是水果脆片和蔬菜脆片的统称。目前，在国内以真空低温油浴脱水（VF）技术和设备生产的果蔬脆片口感酥脆、风味各异，有益健康，老少皆宜。其保存了新鲜果蔬纯天然的色泽、营养和风味，又具有低脂肪、低热量和...
2017年我国饮料行业产量近1.81亿吨，营收6,125亿元；利润突破500亿元；行业总资产规模达4,883亿元，规模以上企业数达2,161家，从业人员近50万。饮料行业规模以上企业（年主营业务收入2000万）以上数量的不断增加，从...
今年9月，农业农村部办公厅公布2018年新增国家农产品加工技术研发专业中心名单。北京牵手果蔬饮品股份有限公司等95家单位被农业农村部新定为国家农产品加工技术研发专业中心依托建设单位，其中北京牵手果蔬饮品股份...
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