中国国际、饮料制造技术及设备展览会 2018年10月23日-26日 上海浦东龙阳路2345号（新国际博览中心） 邀请函 Invitation 尊敬的客人， 您好！中国上海CBB展会将于本月23-26日拉开帷幕，...
鲜果汁 食品包装上的数值表 你会看吗？平时到超市购置食品，很多人会有这样的疑问：企业在食品标签上标注了蛋白质含量、脂肪含量等，这些数值是怎么来的？可信吗？根据我国标准，食品标签上营养成分的数值可以...
苹果是秋冬季节的主力水果之一。但近期各个品种苹果的市场价格普遍高涨。这是什么原因导致的？产地价格也涨起来了吗？今年的苹果会贵多久？苹果的品种有很多，包括红富士、国光、红将军、金冠、元帅、阿克苏冰糖心等...
在生活中，常常见到各种发酵食品，如酸奶、奶酪、豆干、豆豉、醋、酱油、米酒、酒水等等，其通过微生物利用自身的酶分解有机物形成发，适量吃一些发酵食物，能够促进身体的吸收和肠胃的吸收。不过，发酵类食品对温度...
每年的9月、10月都是收获蛏子的旺季，无论是沿海产区，还是人工养殖区的蛏子大小加工点都忙碌起来。目前，我国蛏子的清洗、干燥环节基本实现了机械化，但是蛏子的捕捉、剥壳工序仍然需要消耗大量的劳动力，且生产效...
果蔬汁行业在我国具有巨大的发展潜力与市场需求。一方面，我国是果蔬种植生产大国，原料资源充足，大量同时间收货的果蔬类农产品急需加工以延长保鲜期和储藏期；另一方面，由于产区地理位置分布不均、各地消费水平不...
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